Alcuni immagine della stagionatura e la preparazione dei nostri insaccati

Tartufo al Pinocchio.
Una manifestazione a San Miniato Basso dedicata al tartufo e ai prodotti di questa terra

Festa del Tartufo di San Miniato.
Servizio dedicato allo Scalco e ai suo prodotti

Photogallery del nuovo negozio durante il giorno dell’inaugurazione.
14 marzo 2010

Guardo lo spot televisivo andato in onda sulle reti locali

Servizio dedicato ai prodotti e ai segreti della gastronomia dello Scalco.

La precedente Macelleria, ora tutto è stato completamente rinnovato nel nuovo punto vendita